Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot
Milchstraße, Lokale Interstellare Wolke, Sonnensystem Sol, 3. Planet
Beschreibung: Wow...Sherry frontal. Da kommen mir doch gleich Schwarzkirschen entgegen, wie auch weitere Waldfrüchte "in the mix". Des Weiteren so eine "Waldboden-Muttererde-Note" und irgendwie auch ein Hauch Rauch. Insgesamt empfinde ich so eine likörartige Süße und dezente Eichenwürze im Hintergrund. Schon recht würzig, leichte Erinnerung an Currygewürz, auch ein Nuance Zimtstange und weißer Pfeffer. Apfel und Pflaume finde ich auch... (nach dem ersten Schluck rieche ich auch eine dezente Liebstöckelnote) Auf der Zunge dann süß-würzig und Sherry "over all". Kein nasses Fass, sondern wunderbar integrierte Aromen aus dem Sherryfass. Fruchttechnisch wird das ganze unspezifischer; eine Erinnerung von Kirsche, aber einzelne Früchte sind kaum identifizierbar. In der zweiten Zündstufe eine deftige Würze. Kribbelnde Eiche macht sich breit, mit ordentlichen Röstaroma. Aber die Würze ist nicht nur Eiche, sondern auch Gewürze: Liebstöckel, Pfeffer und eine ganz weit entfernte Nelke. Ein wenig ist da ein cremiger Eindruck mit Ansätzen von dunkler Schokolade und altem Leder. Der mineralische Waldboden aus der Nase ist auch schmeckbar. Gut eingebundener Alkohol. Insgesamt dann doch eher ein herber Gesamteindruck; die Süße blitzt nur kurz bei Zungenkontakt auf. Rauch, wenn überhaupt, finde ich nur ultradezent an der Wahrnehmungsgrenze... Nach dem Herunterschlucken macht die Eiche richtig auf. Abgelagerter Röstkaffee in einem öligen Kontext mit Ansätzen von zartbitterer Schokolade. Ein ganz leichter Eindruck von Lakritze am Ende, aber nicht wirklich deutlich. Mittellanger Abgang mit einer ganz zurückhaltenden Fruchtsäure.
Bewertung: Ein schöner Sherrywhisky, der seine Komplexität nicht auf den ersten Schluck präsentiert. Beschäftigt man sich mit dem Whisky, findet man aber eine ansprechende Aromenmischung. Sehr viel Charakter im Glas; kein so typischer Sherrywhisky wie man zuerst meint. Das Fass hat auf jeden Fall nicht den Brennereicharakter erschlagen; Destillat und Fass gehen hier "Hand in Hand". Der aktuelle Preis (Base) motiviert mich aber jetzt nicht, die Abfüllung zu jagen. ...aber ein echt schöner Whisky, der mir sehr gefällt.
------------------------------------------------ Quoten-Alien des Forums
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot