Nase: süße Birne, Limette, Herbstlaub, Vanille, etwas Honig, Sägemehl, ein wenig Waldmeister, alles schön miteinander verwoben
Gaumen: Starker Antritt, fester cremiger Körper, der Whisky legt sich glimmend auf die Zunge, erst nach einer Weile wird es milder und auch süßer, bis dahin ein Hauch Salmiak Pastillen, Lakritze, Anis, erinnert entfernt an einen Ouzo oder Raki, später deutlich Eiche, würzig. Im zweiten Schluck setzen sich dann die klassischen Noten von Eiche und Malz mit einem Hauch Zitrus durch.
Abgang: Deutliche Eiche, sich steigernde Bitterkeit, nordisches Bier, Brotkruste, herbe Vanille, eine schwache Erinnerung an die Limette, lang
Bewertung: Der Geruch gefällt mir sehr, harmonisch und spannend zugleich, die Harmonie vermittelt Reife, Wechselspiele der Aromem vermitteln Spannung. Im Mund unerwartet kräftig mit sehr ausdrucksstarken Salmiak/Anis Noten. Wer so etwas mag, dem gefällt dieser Whisky. Ich mag das, ebenso wie die Eigenständigkeit, die er dadurch verliehen bekommt. Spätestens im Abgang zeigt sich dann das Alter des Whiskys. Ein eigenständiger, charaktervoller Whisky. Mir gefällt das. 88 Punkte