Bei diesen sommerlichen Temperaturen war es mal wieder Zeit einen fruchtigen Iren ins Glas zu geben. Bei der Durchsicht meiner Samples irischer Malts fiel blieb mein Auge an einem interessanten Finish hängen. Der 15y mit Madeira Finish ist nach dem 16y Oloroso Muscatel die zweite Abfüllung von Tyrconnell, die den Weg in mein Glas gefunden hat. Tyrconnell ist neben Connemara oder Kilbeggan eine der bekannten Marken der irischen Cooley Brennerei. Nach einer Reifung in Ex-Bourbon Cask bekam der Whiskey eine mehrmonatige Reifung in portugiesischen Madeira Fässern und wurde danach mit 46% angefüllt.
Nase & Aussehen Der Ire liegt mit einer goldgelben Farbe im Glas. Die Schlieren rinnen gemächlich am Rand des Snifters hinab und hinterlassen schöne ölige Spuren. Fruchtbombe. Viel Banane kombiniert mit süßen tropischen Früchte wie Ananas, Mango und Zitrone aber auch Marille und Pfirsich. Unterstützt werden die Fruchtnoten von viel Vanille. Auch eine gewisse Säure ist vorhanden. Dahinter immer wieder leichte Aromen von getrocknetem Gras. Beim Verriechen kommt immer wieder ein kleiner Spritzer Alkohol in die Nase.
Geschmack Sehr cremiges, fast schon butteriges Mundgefühl. Tolle Süße sofort zu Beginn. Das tropische Fruchtkompott aus der Nase tritt sofort vor den geschmacklichen Vorhang. Dazu gesellt sich neben einer angenehmen Säure auch erstmals Gewürze wie Muskat und Zimt. Sogar etwas leichter Ingwer zeigt sich. Im Mund ist der Alkohol gut eingebunden.
Abgang Die Gewürze bekommen gegen Ende hin Verstärkung von einer dunklen Schokolade mit mittelhohem Kakaogehalt. Der Fruchtanteil wandelt sich am Schluss zur Schale von roten Äpfeln. Der Abgang zeigt sich angenehm mittel bis lang.
Fazit Beim Tyrconnell 15 Jahre merkt man das Finish vom Madeira Finish. Es hat der Bourbonfassreifung schöne zusätzliche Weinaromen gespendet. Trotzdem überfordert er nicht. Im Gegenteil. Er hat jetzt nicht die übergroße Aromenkomplexität zu bieten. Aber was er bietet, dass macht er gut! Ist er in der Nase vor allem eine reine Fruchtbombe, bekommt er beim Geschmack noch mehr Tiefe und Charakter. Durchwegs ein sehr süffiger und schöner Ire.