Nase:Sattes, tiefdunkles Bernstein. Ölig und ganz langsam laufen die Tropfen des GF nach dem Schwenken wieder ins Glas zurück. Feiner Sherry schwebt in meine Nase. Sofort fängt der hohe Alkoholgehalt an in meiner Nase zu bizzeln. Süße und dunkle Früchte schmeicheln meiner Nase. Ein Hauch von Orangen und Zitrusfrüchten liegt in der Luft. Leichte Vanille vermischt sich mit feinwürziger Eiche. Etwas Espressoaroma kommt hinter dem süßen und feinen Sherry hervor. Eine ganz dezente Klebernote entsteht.
Geschmack: Unverdünnt explodiert beim ersten Schluck heftige, würzige Eiche in meinem Mund! Rosinen und Datteln springen mir ins Gesicht. Nach Zugabe von etwas Wasser wird die würzige Eiche harmonischer und geschmeidiger. Leicht dunkle Schokolade vermischt sich mit einem Hauch von Espresso. Immer noch süßer Sherry welcher eine fein herbe Fruchtnote mit sich bringt. Die würzige Eiche begleitet den fruchtigen Sherry. Ein feines Nussaroma entsteht.
Nachklang: Wieder dominiert die würzige Eiche den Abgang. Lange verströmt der Sherry eine mollige Wärme. Die süße Frucht geht in einen fein herben Geschmack mit einer feinen Espressonote über. Eine angenehme Schärfe mit einem Hauch Pfeffer entsteht. Bittere Walnuss beendet den extrem würzigen Abgang.
Kommentar: Wow, was für eine Nase. Wie sein jüngerer Bruder ist der GF ein absoluter Schnüffelwhisky. Der fruchtige Sherry der Nase, die würzige Eiche des Geschmacks und der fein nussige Abgang machen den GF zu einem Geschmackserlebnis. Ein Traum! Ich bin begeistert!
24/23/23/23 (93 P)
☆☆☆ Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten - aber es ist eine schöne Zeit bis dahin! ☆☆☆