Nase: Einfach gestrickt, aber einladend und fruchtig mit reifen Äpfeln und Mispeln, Dosenaprikosen und saftige Ananas, Pfirsiche, das Destillat kommt ganz gut ausgereift rüber, keinerlei tapsige oder alkoholische Jugend erkennbar, dafür ordentlich malzig und auch ein bisschen fleischig, eine schöne würzige Honignote mit Anklängen an Heidekraut begleitet die von der getoasteten Eiche hervorgebrachten Klassiker Vanille und Karamell
Gaumen: Dünnes Mundgefühl, aber dafür auch extrem weich und schon recht lecker, viel Honig mit Heidekraut, in tropische Regionen vorstoßende Früchte, neben den reifen Äpfeln sticht wieder das gezuckerte Dosenobst bestehend aus Aprikosen sowie Ananas und Pfirsichen hervor, der fleischige Brand hat nun zusätzlich zur ziemlich malzigen und gut ausgereiften Grundausrichtung doch auch eine jugendliche Seite mit vereinzelten alkoholischen Spitzen an sich, mineralische Ansätze, milde toastige Eiche, geröstete Mandeln, Vanille, karamellisierter brauner Zucker, eine Messerspitze weißer Pfeffer
Abgang: Eher kurz, zunächst zeigen sich Vanille und Karamell mitsamt dem milden Eichenholz, Honig, Lageräpfel, dann sehr malzig und mit feinen Röstaromen versehen, gebräunte Mandelsplitter, wenig weißer Pfeffer, ein leichter Pfirsichhauch entweicht den Wangen, dann macht es „puff“ und bis auf ein trocken mineralisches Mundgefühl ist er auch schon weg
Bewertung: Mit zu wenigen Prozenten abgefüllt, um für richtige Begeisterung zu sorgen, aber insgesamt betrachtet eine fehlnotenfreie, süffige Angelegenheit mit vielen guten Ansätzen. Sehr gut geeignet, um in einer geselligen Runde die durstigen Kehlen zu schmieren.
Leicht und malzig. Etwas Honig und Zitrus. Leicht floral mit kandierte Früchten. Schön nicht schlecht und durchaus eigenständig, aber auch leicht zerbrechlich. Wohl wegen der 40%. Im Mund dann leider zu dünn. Auch etwas alkoholisch. Dezente Bitterkeit, Unreife. ANDEUTUNGEN VON kandierte Früchten.
Der Abgang zeigt zuerst di etwas herbe Seite, die mehr der Jugend denn dem Fass geschuldet ist. Eine gewisse Zestigkeit und etwas Bienenwachs. Herbes Blockmalz, aber ohne Süße. Wirkt gegen Ende fast ein wenig graining.
Nein, der passt nicht. Zu jung und zu schwach. Nicht mein Whisky. Nach der doch schönen. Wenn auch leichten Nase konnte er im weiteren nicht überzeugen.
"I find the whole business of religion profoundly interesting. But it does mystify me that otherwise intelligent people take it seriously." (Douglas Adams) Samplebörse - Tom na Gruagaichs kleine Gipfelbar