Nase: feucht-fettiger Aschedampf vom Grill und ein wenig schmorendes Plastik, leicht säuerliche rote Früchte, Rosinen, ein wenig Orient (Gewürze), warm
Gaumen: süß kriecht der Ledaig über die Lippen und süß bleibt es; anfangs schmeckt es nach Kurzschluss und der Rauch bleibt auch später etwas seltsam und bittersüß, etwas ins medizinische gehend, harter Gummi, warm und angenehm, etwas prickelnd und malzig sowie ein wenig Salz und feuchter Karton im Hintergrund
Abgang: mittellang bis lang (vor allem im Nachhall), leicht prickelnd mit angenehmen Rauch, milder Pfeffer, Eiche
Bewertung: 87 Punkte
Eigentlich rund und reif, und dennoch verliert dieses Fass gegenüber vielen anderen Fässern der Reihe, insbesondere gegen die 2004er. Mit Wasser wird es nur wenig anders, insgesamt verliert der Ledaig dabei aber.