Nase: Puh! Der braucht ein paar Minuten. Anfangs einiges an Klebstoff. Nach ein paar Minuten. Menthol. Cassis-Essig. Josta. Wieder etwas Rum-Noten. Schwarzwälder Kirschtorte. Schwarzer Tee. trockener Rotwein. Blutorange. Mit Wasser wird es dann wie so oft bei mir süßer.
Mund: Der geht gut unverdünnt. Erst so eine Erinnerung an lieblichen Rotwein oder Bowle. Datteln und Feigen. Dann wird es säuerlicher und geht Richtung Brombeere, roter und schwarzer Johannisbeere. Dann macht sich das Fass aber bemerkbar. Granatapfel. Kakao. Mit Wasser ebenfalls süßer. Allerdings komischerweise dann auch bitterer.
Also die zweite Hälfte meines Samples hat mir jetzt mehr zugesagt. Allerdings bin und werde ich von solchen Whiskys wohl kein großer Fan. Mir fehlt da irgendwie die Spannung. Brennereicharakter oder ähnliches sucht man bei solchen Kameraden natürlich vergebens, da der Sherry mächtig drüber bügelt. Geht halt alles ganz klar in eine Richtung, was mir zu eindimensional ist. Immerhin war hier der Sherry, durch das Alter, gut eingebunden. Bei jüngeren Sherry-Bomben ist der für mich auch noch meist aufgesetzt.
Also es war schon interessant, allerdings geht das halt schon fast Richtung aufgespritteter Sherry. Eine Großflasche brauche ich von solchen Exemplaren nicht.
Nase: sofort die rostige Regentonne die ich an Springbank so mag. Dunkler, würziger Sherry in Richtung Maggi (Liebstöckel) der auf Lehmboden mit Kräutern, Salmiak und Balsamico-Essig verläuft. Dunkle Eiche, schwarze Johannisbeeren, Tabak, Orangen, Nelken, Mokka und Zimt bilden sich auch noch! Von allem etwas aber … too much!
Mund: ölig, schwer und stark prickelnd mit dunklen Kirschen, bitteren Orangen, Eiche und viel schwarzem Pfeffer.
Der Springbank-Lehm bleibt sehr trocken mit bitteren Kräuter-Orangen auf den Lippen und im ganzen Mundraum zurück.
Ist das noch ein Whisky? Für mich eher ein Hustensaft! Der Springbank-Charakter wird absolut überlagert!
Ich bleibe ehrlich … das war mein Fehlkauf des Jahres 2016! Nicht nur was das PGV (Preis-Genuss-Verhältnis) angeht!
Ist das noch ein Whisky? Für mich eher ein Hustensaft! Der Springbank-Charakter wird absolut überlagert!
Ich bleibe ehrlich … das war mein Fehlkauf des Jahres 2016! Nicht nur was das PGV (Preis-Genuss-Verhältnis) angeht!
Servus,
vielleicht etwas spät aber besser später als nie.
Hab noch 2cl vom Sample, die erste Runde hatte ich als maßlos zu eichig im Mund in Erinnerung, die Nase war ein Traum, aber der Gegensatz der beiden Sinne haben einen sehr zwiegespaltenen Eindruck davon hinterlassen.
Der Charakter von Springbank war auch kaum zu finden.