Nose helle Früchte (Zitronen, Äpfel und Mandarinen); dazu ein schönes Vanille-Aroma; helles, nasses Holz gepaart mir ein wenig salzigem Muff; Zuckerwatte; ein paar wenige Gewürze; die +50% merkt man in der Nase, sind aber nicht störend; mit der Zeit Vanille und Salz intensiver und es kommt ein wenig Vollmilch-Schokolade hinzu;
mit Wasser wird es süßer und schokoladiger.
Taste leicht cremig; jetzt merkt man den Alkohol, es prickelt stark auf der Zunge; wieder ein wenig Vanille; Schokolade und helles Holz; dazu ein wenig Pfeffer
Finish kurz bis mittellang; ein wenig Eiche und wieder Vanille; da ist auch dieses typische Mundgefühl eines Bourbon-gereiften Whiskys was ich immer als bitter-süß empfinde
mit Wasser kommen Gewürze mit vordergründiger Pfeffer-Note
Comments Der ist gut. Anhand der Nase hätte ich nicht auf mehr als 50% getippt. Wasser verträgt er aber trotzdem ein wenig. Insgesamt geht das PLV bei diesem absolut in Ordnung.
Die Notes sind jetzt ein gutes Jahr alt, aber die würde ich so immer noch unterschreiben.